Kinh doanh đồ ăn chế biến sẵn: cần vốn bao nhiêu và lãi thế nào
Ba mô hình bán đồ ăn chế biến sẵn, vốn cần cho từng mô hình, biên lợi nhuận thực tế và bốn rủi ro hay làm người mới lỗ.
Quà Tết đặc sản cho doanh nghiệp: chọn, đặt và tránh ba sai lầm
Cách chọn quà Tết cho nhân viên và đối tác, ngân sách theo nhóm nhận, mốc thời gian đặt hàng và ba sai lầm khiến quà bị bỏ xó.
Mâm cơm gia đình cho nhà bận rộn: gợi ý 7 ngày và cách rút ngắn thời gian
Thực đơn 7 ngày cho gia đình 4 người, nguyên tắc cân món, cách sơ chế trước cuối tuần và khi nào nên dùng món chế biến sẵn.
Cá mú hấp Hồng Kông: cách hấp không tanh, thịt không bở
Thời gian hấp theo trọng lượng, cách khử tanh, nước tương chan và bốn lỗi làm cá mú hấp bị bở hoặc tanh.
Cà phê rang mộc là gì, khác cà phê tẩm ra sao
Rang mộc nghĩa là không bơ, không đường, không hương liệu. Cách nhận biết bằng bột, bằng nước và bằng vị, và chọn Arabica hay Robusta.
Sầu riêng Ri6 và Monthong khác nhau thế nào, chọn loại nào
So sánh Ri6 và Monthong về cơm, hạt, mùi, độ ngọt và giá. Loại nào hợp ăn tươi, loại nào hợp làm bánh và nấu lẩu.
Cá bớp là cá gì, ngon ở đâu và chế biến thế nào
Cá bớp nuôi ở đâu, khác cá chim và cá mú thế nào, cách chọn cá tươi và ba cách chế biến hợp nhất với loại cá này.
Canh chua cá miền Tây: nấu sao cho chua thanh, không gắt
Tỉ lệ me, thứ tự cho rau, cách chọn cá và bốn lỗi làm canh chua bị gắt hoặc tanh. Kèm cách mua phần canh chua nấu sẵn.
Đồ ăn chế biến sẵn cấp đông: mua thế nào và hâm ra sao cho đúng
Ba nhóm đồ ăn chế biến sẵn khác nhau thế nào, bảy điều kiểm tra khi mua, và cách hâm lại đúng theo từng loại món.
Cá kho tộ ngon: chọn cá, thắng nước màu và kho đủ lâu
Chọn cá nào để kho tộ, cách thắng nước màu không bị đắng, kho hai lửa, và cách kiểm tra khi mua cá kho làm sẵn.
Cuối nội dung
Cuối nội dung
