Cá mú là loại cá thịt trắng ngọt nhất trong nhóm cá biển ăn được ở Việt Nam, và hấp là cách làm giữ được vị đó nhiều nhất. Cá đã được sơ chế, khứa, ướp gừng hành và xì dầu kiểu Hồng Kông, để nguyên con trong khay. Về nhà cho vào xửng hấp 12 phút, rưới dầu nóng lên hành là xong. Phần 400g cho 2–3 người. Ngăn mát 2 ngày, ngăn đông 1 tháng. Đây là món hợp để đãi khách mà không phải đứng bếp.

Bảo quản

Ngăn mát 2–5 ngày tuỳ món, ngăn đông 1–3 tháng. Xem hạn cụ thể trên tem từng hộp. Giao lạnh thùng xốp có đá gel. Hiện chỉ giao TPHCM và lân cận.

Cam kết của Delimarket

• Nguồn gốc rõ ràng, truy được tới vùng trồng và nhà cung cấp.
• Nguyên liệu sầu riêng kiểm nghiệm kim loại nặng theo từng lô trước khi chế biến.
• Sản phẩm được tự công bố theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP trước khi mở bán.
• Đổi trả nếu hàng hỏng do vận chuyển — chụp ảnh gửi trong 24 giờ kể từ khi nhận.

Cần tư vấn hoặc đặt số lượng lớn: gọi/Zalo 0932 154 266. Muốn bán lại kiếm hoa hồng: xem chương trình đối tác.

Câu hỏi thường gặp

Về nhà hâm thế nào?
Món kho: đặt tộ lên bếp lửa nhỏ 5 phút, thêm một thìa nước nếu nước kho đã cạn. Món nướng: nồi chiên không dầu hoặc lò 180°C trong 8 phút. Món hấp: xửng hấp 12 phút. Đừng dùng lò vi sóng công suất cao — cá sẽ khô và bở.

Để được bao lâu?
Ngăn mát 2–5 ngày tuỳ món, ngăn đông 1–3 tháng. Hạn cụ thể in trên tem từng hộp.

Cá kho bao lâu?
Kho nhỏ lửa 5 tiếng. Đó là khoảng thời gian để cá thấm tới trong chứ không chỉ ngấm ngoài mặt.

Rau ăn kèm có bị mềm không?
Không, vì rau luôn đóng riêng để bạn tự cho vào lúc cuối.

Giao được tỉnh nào?
Hiện TPHCM và các tỉnh lân cận, giao lạnh trong thùng xốp có đá gel.